魚掴み取り

魚摑み取りイベント

軽井沢別荘の裏庭にイベント広場が設けられている。春先に湧水から湧き出るせせらぎはクレソンをもたらし夏には池を水溜めてくれる。流れを堰き止めて毎年魚を放流し摑み取りした岩魚、ニジマス、山女魚を放流しBBQ大会が開催される。子供たちが歓声をあげて大賑わいだ。

病気前はま孫達と一緒になって魚を追いかけて楽しんだが今年は椅子に座って炭火の番人役になった。魚が捕まるまで玉蜀黍を焼いて醤油を塗して香ばしい匂いが立ち込める。

ようやく魚が取れて腸を取り除き塩焼きの準備完了。

取れた３種類の魚は焼く前は識別できるが塩焼きになると区別しにくい。

早速、熱々の新鮮な川魚の美味さを味わった。