昨年か一昨年に駒打ちしたナメコが顔をだしていた。
少し持ち帰って味噌汁にして楽しもう








珍しい食べ物がでた。マコモ竹という笹の大きい茎に大きな瘤みたいなものが付いている。
これ瘤の若い柔らかそうな所を割いて食べる。
持ち帰ってコンニャクとキンピラにして食べてみた。
メンマみたいな歯ごたえがあり旨かった。












しだれ鶏頭だろうか始めてみるまるで毛玉みたいだ。

 

妙高の蕎麦刈りの季節になった。里山の景色を見ながら作業するのは腰が痛いのも忘れさせてくれる。

この刈り取った蕎麦を早く賞味したい。