忘れていた頃に？

２年前に妙高でキノコの駒うちをやった。あの時の寒さは格別であった加えて急性膀胱炎を患ったりひどい目にあったな～
あの時、東京に持ち帰ったホダ木を庭の金木犀日陰に置いておいた。
時々、散水したりしていたがいっこうにキノコが出ないのでやはり東京では無理なのかと忘れかけていた。２年目の今頃になってウィスラー旅行から帰ってみたらあれ？こんなヒラタケがニョキニョキ顔を出していた。
早速、キノコ和えものとか、キノコ汁で試食してみたがなかなかいける。
ホダ木の上部にナメコ菌を駒うちしたはずなので来年にはあるいは出てくるかもね。

希望の光

目抜き通りに早くもクリスマス飾りが光っていた。この場所は病院だが皆が不要になったライトを持ち寄りlights of hopeと書いてあった。

大道芸人

バンクーバーの広場ではよく大道芸人が集まって色々な芸をみせてくれる。天気が良かったので家族ずれが集まってきて楽しんでいる。このマーケットの中に魚屋があるがそこのサーモンジャーキーは何時食べても味が変わらず美味い絶品だ。

ウィスラー スキー旅行

ＵＳＡ在の友人がthanks giving turkey dinnerのご馳走を作ってくれた。
この時期は多くのスキー客はカナダ人よりＵＳＡからの方が多いみたいでマーケットに置いてある冷凍のターキーはすぐ売切れてしまう。
作り方をじっくり観察していたので来年にでも今度は自分でやってみようと思うが東京の普通のスーパーマーケットで材料探すのが大変かもしれないな。
大人数でのＤＩＮＮＥＲにぴったりの食材だ。
食後、トリポリとかヤッチーゲームで大いに盛り上がった。

ウィスラー スキー旅行

 

２０１０年の冬季オリンピックが開かれるウィスラーのスキー旅行にでかけた。

バンクーバーに滞在した時に何回か出かけたが雪が少ない。温暖化のせいだろう。それにしてもこのオリンピック開催のお陰で住宅地が開拓されて数年前の景色とは一変している。
ウィスラーの住宅地の奥のほうの山側には松茸をとりに通ったがもう消滅しているだろう。
山開きがオープンしたばかりなのでスキー一式のレンタル、リフトも格安で久しぶりにスキーを堪能できた。